आलू के 10 फायदे।potato ke 10 fayde

आलू से हम सब्जी, कचोरी, पकोड़े, फ्रेंचप्राइस, चिप्स आदि कई तरह की के व्यंजन बना सकते हैं। पारंपरिक तो से आलू का इस्तेमाल सदियों से आदिवासी करते आ रहे हैं। आलू स्किन और हेल्थ को अच्छा रखने में बहुत मदद करता है।आलू में विटामिन बी, विटामिन सी, आयरन, कैल्शियम और फास्फोरस तत्व पाए जाते हैं। आलू से मोटापा और वजन नहीं बढ़ता क्योंकि आलू में कैलरीज़  बिल्कुल कम मात्रा में होती है बल्कि आलू में प्रयोग किए जाने वाले तेल, घी आदि से बढ़ता है। आइए हम आपको बताते हैं आलू के क्या-क्या फायदे है।

Potato benefits in hindi।आलू के 10 फायदे।potato ke 10 fayde
1. आलू में मौजूद आयरन रेड ब्लड सेल्स को विकसित करने में मदद करता है जिससे एनीमिया को रोका जा सकता है।
2. आलू में पाए जाने वाले पोटैशियम और विटामिन सी घाव को सुखाने में बहुत मदद करते हैं। घाव में हुए बैक्टीरियल इन्फेक्शन को खत्म करने में भी आलू फायदेमंद है।
3. प्रतिदिन एक गिलास आलू के रस को पीने से और प्रभावित अंग पर लगाने से बवासीर ठीक हो जाती है।
4. चेहरे के दाग धब्बे, मुहासे, ब्लैकहेड्स और आंखों के डार्क सर्कल्स को दूर करने के लिए आलू का रस लगाए या आलू को हल्के हाथों से चेहरे पर रगड़े।
5. आंख और गर्दन पर  होने वाले छोटे छोटे मस्से बहुत गंदे दिखाई पढ़ते हैं इनसे निजात पाने के लिए दिन में 4-5 बार आलू को मस्से वाली जगह पर लगाने से कुछ ही दिनों में मस्सा टूट कर त्वचा से लग हो जाएगा।
6. ताजे आलू को पीसकर या आलू के छिलके को जले हुए स्थान पर लगाने से तुरंत राहत मिलती है।
7. अध्कच्चे आलू खाने से कभी शरीर में खून की कमी नहीं होती।
8. आलू उबालने के बाद बचे पानी में एक आलू पीसकर बाल धोने से बाल चमकदार, मुलायम, डैंड्रफ फ्री और जड़ो से मजबूत होते हैं एवं बालों को झड़ने और सफेद होने से भी बचा जा सकता है।
9. आलू ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने और इम्यूनिटी सिस्टम को सही रखने में बहुत ही लाभदायक होता है
10. शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए कच्चे आलू का एक चम्मच रस बनाकर दिन में चार बार लेना चाहिए।